合肥日语培训 【ふりがな付き】食とデジタルアートの融合による全く新し

 東京銀座とうきょうぎんざに独創的どくそうてきな料理りょうりを楽たのしめるレストランがある。ここでは、较新さいしんのデジタルアートと料理りょうりを見事みごとに融合ゆうごうさせ、食事しょくじだけでなく、幻想的げんそうてきな大自然だいしぜんを感かんじさせる演出えんしゅつを提供ていきょうしている。

この一風変いっぷうかわった個室こしつの壁かべやテーブルはスクリーンになっており、料理りょうりがテーブルに置おかれると、テーブルの上方じょうほうに設置せっちされたプロジェクターが自動じどうで皿さらを識別しきべつし、それに対応たいおうしたテーマの映像えいぞうが投影とうえいされる。

このデジタルアートコースは、前菜ぜんさいからデザートまでの12品しなのコース料理りょうりで、それぞれ異ことなる演出えんしゅつが用意よういされている。例たとえば、前菜ぜんさいの「水遊みずあそびする魚さかな」は、皿さらの上うえの魚さかながまるで生いきているかのようにテーブルの上うえを泳およぎ回まわる演出えんしゅつとなっている。

同どうコース料理りょうりは1いち日にち8人限定にんげんていで、料金りょうきんはコース料理りょうりと空間使用料込くうかんしようりょうこみで3万円まんえん。

料金りょうきんは安やすくないが、このインタラクティブな食事体験しょくじたいけんが注目ちゅうもくを集あつめ、予約よやくが殺到さっとうしているという。料理長りょうりちょうは、「デジタルアートが料理りょうりの楽たのしみを邪魔じゃまするのではなく、視覚しかくを刺激しげきすることで、逆ぎゃくに相乗効果そうじょうこうかを生うんで料理りょうりを良よくしてくれる」と話はなす。

近年来きんねんらい、飲食業界いんしょくぎょうかいは進化しんかを続つづけ、料理りょうりの見栄みばえや食事しょくじの際さいの体験たいけんなどに力ちからを注そそぐ飲食店いんしょくてんも多おおい。そして顧客側こきゃくがわも食事しょくじをしながら何なにか特別とくべつな体験たいけんをすることが一種いっしゅの新あたらしいトレンドとなっている。（摘人民网）

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